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清香型白酒酒龄鉴别的方法研究
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Mathematical Modeling for Identification of Fen-Flavor Liquor Aging Time
MAYan-hong,ZHANGSheng-wan,LIMei-ping,QIAOHua
食品科学 . 2012, (
10
): 184 -189 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201210038