肠球菌素SAU-2 的纯化及其序列同源性分析
胡欣洁,周佳,刘书亮
Purification and Homology Analysis of Enterococcin SAU-2
HUXin-jie,ZHOUJia,LIUShu-liang
食品科学 . 2012, (13): 180 -182 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201213038