微波等离子体原子发射光谱测定啤酒中的常量和微量金属元素

张萍，刘宏伟，黄建华，陈林

Determination of Major and Trace Metal Elements in Beer by Microwave Plasma-Atomic Emission Spectroscopy

ZHANG Ping, LIU Hongwei, HUANG Jianhua, CHEN Lin

食品科学 . 2021, (8): 243 -247 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20200509-106