牛肉、牛奶中可的松和氢化可的松含量分析

牛肉、牛奶中可的松和氢化可的松含量分析

杨奕，尹杰，杨蕴嘉，张晶

Analysis of Cortisone and Cortisol in Beef and Milk

YANG Yi, YIN Jie, YANG Yunjia, ZHANG Jing

食品科学 . 2021, (16): 261 -266 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20210209-147