糖类与甜味剂肠-脑轴效应研究进展及评估方法分析
史清照 刘富强 张启东 范武 柴国璧 毛健 王焕丽 姬凌波 冯伟华 宗国浩 曹培健 卢鹏 谢剑平
Progress in the Gut-brain Axis Effects of Carbohydrates and Sweeteners and Analysis on the Evaluation Methods
Wu FAN Guobi Chai
食品科学 . 0, (): 0 -0 .