植物乳杆菌素LPL-1的异源表达及理化性质分析
王玉,王瑶,李平兰
Heterologous Expression and Physicochemical Properties of Plantaricin LPL-1
WANG Yu, WANG Yao, LI Pinglan
食品科学 . 2023, (20): 100 -106 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20221130-354