噬菌体受体结合蛋白及其宿主谱扩展的相关研究进展

李凡, 于振兴, 张明, 林洪, 李学鹏, 励建荣, 张德福

Progress in Research on Bacteriophage Receptor-Binding Proteins and Host Range Extension

LI Fan, YU Zhenxing, ZHANG Ming, LIN Hong, LI Xuepeng, LI Jianrong, ZHANG Defu

食品科学 . 2023, (23): 252 -269 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20221203-031