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牛油火锅底料关键工艺参数优化
但晓容1，李栋钢1，卢晓黎2
Optimization of Processing Parameters for Butter Hotpot Seasoning
DAN Xiao-rong1，LI Dong-gang1，LU Xiao-li2
食品科学 . 2010, (
22
): 211 -215 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201022045
京公网安备 11010202009729号