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产酱香细菌中高活性纤溶酶菌株的筛选
林 芬，谢 和
Screening of Maotai-flavor Strains Producing Highly Active Fibrinolytic Enzyme
LIN Fen，XIE He
食品科学 . 2010, (
17
): 258 -262 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201017058
京公网安备 11010202009729号