食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (6): 387-391.
陆璐, 李素君, 刘宗林, 于博, 郭寰, 何计国
LU Lu, LI Su-Jun, LIU Zong-Lin, YU Bo, GUO Huan, HE Ji-Guo
摘要: 目的:探讨委陵菜各组分对糖尿病小鼠血糖水平以及血清抵抗素、脂联素的影响。方法:采用高脂饲料加小剂量多次链脲佐菌素注射,同时配以烟酰胺保护胰岛细胞从而建立新型糖尿病小鼠模型。将委陵菜粗黄酮组分、粗生物碱组分以及水提液组分按生药剂量30g/kgbw分别灌胃糖尿病模型小鼠5周,测定小鼠空腹血糖、血清胰岛素、抵抗素及脂联素含量。结果:粗黄酮组分及生物碱组分能降低糖尿病小鼠空腹血糖(p<0.01),生物碱组分可提高血清胰岛素水平(p<0.01),各组分能够降低小鼠血清抵抗素水平(p<0.01),提高血清脂联素水平(p<0.01)。结论:委陵菜各组分均具有一定的控制糖尿病小鼠血糖作用,且各自通过不同的途径发挥作用。