食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (10): 384-387.
易醒, 肖小年, 黄丹菲, 邓迎娜
YI Xing, XIAO Xiao-Nian, Huang-Dan-Fei, Deng-Ying-Na
摘要: 将微波预处理技术应用在泽泻三萜总组分的提取中,采用单因素试验法,考察了物料颗粒大小、预处理剂浓度及用量、预处理时间、后续提取时间和后续提取溶剂浓度对提取率的影响,并运用正交试验对预处理工艺参数进行了优化。确定提取工艺参数为:泽泻取中颗粒(40目),预处理剂为1.9倍物料量(ml/g)的50%乙醇,辐射时间180s,85%乙醇常规回流提取2次,每次30min,提取率可达到1.784%。