甘蔗废糖蜜的综合利用

食品科学 ›› 1998, Vol. 19 ›› Issue (8): 39-41.

甘蔗废糖蜜的综合利用

陈庆森

天津商学院食品工程系

出版日期:1998-08-15 发布日期:2011-12-12

CHEN Qing-Sen

Online:1998-08-15 Published:2011-12-12

摘要/Abstract

摘要： 根据甘蔗废糖蜜的组成成分，探讨了废糖蜜综合利用的有效途径和关键生产设备及最佳的生产工艺条件。

关键词: 甘蔗废糖蜜, 综合利用, 脱色糖浆, 转化糖浆

Abstract: In this paper, according to the composition of the sugarcane waste molasses, detailedly probe into the effective pathway of it’s he comprehensive utilization, and it’s the key production facilities and the technological process of the best condition of production.

Key words: Sugarcane waste Molasses The comprehensive utilization Decolourized syrup Invert syrup

陈庆森. 甘蔗废糖蜜的综合利用[J]. 食品科学, 1998, 19(8): 39-41.

CHEN Qing-Sen. [J]. FOOD SCIENCE, 1998, 19(8): 39-41.

[1]	高学峰1，杨继红1,2,3，王华1,2,3,*. 葡萄及葡萄酒生产过程中副产物的综合利用研究进展[J]. 食品科学, 2015, 36(7): 289-295.
[2]	陈飞平1,2，周家华2,*，常虹2，曾凡坤1. 枇杷核成分、功效及开发利用研究进展[J]. 食品科学, 2012, 33(17): 336-340.
[3]	刘顺枝，江学斌，江月玲，黄永明，胡位荣,. 柚类果实提取物生理功能及综合利用研究进展[J]. 食品科学, 2012, 33(13): 280-286.
[4]	李彦坡，马美湖,李逢振，陈亚泉. 利用鸡蛋壳中碳酸钙制备高纯度乙酸钙的工艺条件优化[J]. 食品科学, 2010, 31(18): 77-81.
[5]	. 乳清蛋白的特性及应用[J]. 食品科学, 2007, 28(7): 535-537.
[6]	艾克白尔·买买提，买合布白·阿不都热依木，阿不都拉·阿巴斯； . 新疆琐琐葡萄及其综合利用价值[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 903-905.
[7]	刘玉德. 动物鲜骨的开发利用[J]. 食品科学, 2000, 21(2): 37-39.
[8]	蔡同一, 赵文娟. 玉米深加工及其综合利用[J]. 食品科学, 2000, 21(1): 6-8.
[9]	孙福来, 朱琴. 固体葡萄糖生产工艺与技术[J]. 食品科学, 1999, 20(4): 66-67.
[10]	余杰, 陈美珍. 综合利用烤鳗下脚料鳗骨的工艺研究[J]. 食品科学, 1997, 18(9): 40-43.
[11]	陈德生. 提浆月饼几道生产工序的探讨[J]. 食品科学, 1997, 18(2): 71-71.
[12]	陈庆森, 王育, 张莉, 陈伟. 利用产黄青霉制备高活力蔗糖转化酶[J]. 食品科学, 1997, 18(12): 18-22.
[13]	谷晓红. 西瓜豆瓣酱的制作技术[J]. 食品科学, 1996, 17(7): 72-73.
[14]	闫万华, 潘璠. 烹调过程与食品诱变剂[J]. 食品科学, 1994, 15(9): 57-59.
[15]	滕葳, 柳琪, 张炳春. 牛乳中掺豆浆的脲酶检测法[J]. 食品科学, 1994, 15(11): 68-68.

甘蔗废糖蜜的综合利用

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价