用于婴儿人工哺育或混合哺育的新的全价乳工艺介绍

食品科学 ›› 1988, Vol. 9 ›› Issue (10): 29-31.

用于婴儿人工哺育或混合哺育的新的全价乳工艺介绍

张北京

出版日期:1988-10-15 发布日期:2012-01-30

ZHANG Bei-Jing

Online:1988-10-15 Published:2012-01-30

摘要/Abstract

摘要： <正>苏联第12个五年计划提出了大力提高儿童和病人饮食营养品及富含维生素、蛋白质和<正>其它提高生物学价值和食品价值成分的产品生产任务。在主要以综合利用原料和降低产品消耗的基础上,发展生物学全价食品生产的科技目标范围内,全苏奶品工业科学研究所与苏联医学院营养研究所和某些其它学术机构及高等

关键词: 科学研究所, 生物学价值, 综合利用, 人工哺育, 五年计划, 食品生产, 维生素, 苏联, 目标范围, 工艺介绍

张北京. 用于婴儿人工哺育或混合哺育的新的全价乳工艺介绍[J]. 食品科学, 1988, 9(10): 29-31.

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