铍试剂Ⅲ分光光度法测定粮食中的铝

食品科学 ›› 1991, Vol. 12 ›› Issue (8): 47-49.

铍试剂Ⅲ分光光度法测定粮食中的铝

姚祖凤, 陈立义, 刘家欣

吉首大学化学系；

出版日期:1991-08-15 发布日期:2012-03-26

YAO Zu-Feng, CHEN Li-Yi, LIU Jia-Xin

Online:1991-08-15 Published:2012-03-26

摘要/Abstract

摘要： 在醋酸一氨水缓冲溶液中,铍试剂Ⅱ与铝形成一种1:1的络合物,且络合物在波长为510nm处有最大吸收,通过用隐色剂除去高色度背景干扰后,提高了方法的精密度,摩尔吸收系数为4.0×104Lmot-1cm-1,在此基础上进行粮食中的微量铝的测定,取得了很好的结果．

关键词: 隐色, 铍试剂Ⅲ, 分光光度法测定, 络合物, 粮食, EDTA, 显色剂, 参比, 氯化亚锡, 干扰测定

姚祖凤, 陈立义, 刘家欣. 铍试剂Ⅲ分光光度法测定粮食中的铝[J]. 食品科学, 1991, 12(8): 47-49.

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