[1] |
束俊霞,周 倩,程丽萍,李纪涛,蒋一鸣,杨梦花,蒋和体*. 酶法脱囊衣工艺优化及对甜橙囊胞品质的影响[J]. 食品科学, 2014, 35(14): 30-34. |
[2] |
单 杨1,2,3,李高阳2,3,张菊华2,3,苏东林2,3. 柑橘生物酶法脱囊衣技术研究[J]. 食品科学, 2009, 30(3): 141-144. |
[3] |
吴项文, 张效伟. 卧式螺旋卸料沉降式离心机在植物蛋白生产中的应用[J]. 食品科学, 1997, 18(11): 45-48. |
[4] |
陈英乡. 水法提取鱼油的生产工艺研究[J]. 食品科学, 1996, 17(3): 15-18. |
[5] |
徐汉清. 离子色谱技术及其在食品无机成分检测中的应用[J]. 食品科学, 1995, 16(7): 64-67. |
[6] |
张学东. 新型柑桔分粒机[J]. 食品科学, 1995, 16(6): 65-66. |
[7] |
李勇, 仲伟军. 柑桔甙生产工艺探讨[J]. 食品科学, 1994, 15(7): 32-33. |
[8] |
付攸安. 粗谈微机控制架式制曲新技术[J]. 食品科学, 1994, 15(6): 38-41. |
[9] |
吴根福. 柑桔砂囊啤酒的研制[J]. 食品科学, 1994, 15(1): 76-76. |
[10] |
张金木, 廖显珍. 菱角酱的改进生产技术[J]. 食品科学, 1993, 14(9): 74-75. |
[11] |
江美都. 花生椰奶加工技术[J]. 食品科学, 1993, 14(12): 25-27. |
[12] |
李正明, 李彦. 柑桔汁胞生产中脱囊衣工艺的改进[J]. 食品科学, 1993, 14(10): 32-34. |
[13] |
王士刚, 潘思轶. 柑桔罐藏酶法去囊衣试验研究[J]. 食品科学, 1992, 13(5): 16-21. |
[14] |
周坤胜. 充汽粒粒橙汁的生产工艺[J]. 食品科学, 1992, 13(4): 31-32. |
[15] |
张九斤. 花生仁种皮分离机[J]. 食品科学, 1992, 13(3): 52-53. |