HPLC-HG-AFS测定蜂花粉中的4种砷形态

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HPLC-HG-AFS测定蜂花粉中的4种砷形态

吴黎明¹,王素芬²

1. 中国农业科学院蜜蜂研究所
2. 福建农林大学

收稿日期:2012-03-20 修回日期:2013-04-28 出版日期:2013-06-25 发布日期:2013-06-17
通讯作者: 吴黎明 E-mail:apiswu@126.com
基金资助:
国家蜂产业技术体系专项经费资助

Determination of Four Arsenic Species Present in Bee Pollen by High Performance Liquid Chromatography-Hydride Generation-Atomic Fluorescence Spectrum

Wu Liming¹,Su-fen WANG

Received:2012-03-20 Revised:2013-04-28 Online:2013-06-25 Published:2013-06-17
Contact: Wu Liming E-mail:apiswu@126.com

摘要/Abstract

摘要： 建立了高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱（HPLC-HG-AFS）联用技术分析蜂花粉中亚砷酸（AsⅢ）、砷酸（AsV）、一甲基砷酸（MMA）和二甲基砷酸（DMA）的方法。以0.20 mol/L硫酸做提取溶剂，经超声、离心提取，用0.22 μm滤膜过滤后，经高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光仪分离测定。结果表明：AsⅢ、DMA、MMA和AsV的检测限分别是1.0、2.1、1.2、3.1 μg/kg，加标回收率均在79%～100%之间，精密度试验结果（n=4）显示四种砷形态的相对标准偏差分别为4.5%、2.3%、11.0%、7.7%。该方法快速准确，灵敏度高，是一种较好的定性和定量分析蜂花粉中不同形态砷的方法。

关键词: 蜂花粉, 砷形态, 高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光仪

Abstract: To establish a high performance liquid chromatography- hydride generation-atomic fluorescence spectrum(HPLC-HG-AFS) method for the determination of arsenite（AsIII）, monomethylarsonic acid (MMA), dimethylarsinic acid (DMA) and arsenate(AsV) in bee pollen. Sample preparation was achieved by extraction with 0.20 mol/L sulfuric acid with ultrasonic processing, centrifugation, and filtering by 0.22μm filter membrane. Results: The detection limits for As (Ⅲ), DMA, MMA and As (Ⅴ) were 1.0、2.1、1.2、3.1μg/kg, respectively, and the spiked recoveries were in the range of 79%～100% with that the relative standard deviations (RSDs) were 4.5%、2.3%、11.0%、7.7%, respectively. It is a good and fast qualitative and quantitative analysis method for arsenic compounds in bee pollen, with high sensitivity and good accuracy.

Key words: Bee pollen, Arsenic speciation, HPLC-HG-AFS

中图分类号:

S896.4

吴黎明王素芬. HPLC-HG-AFS测定蜂花粉中的4种砷形态[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.

Wu Liming Su-fen WANG. Determination of Four Arsenic Species Present in Bee Pollen by High Performance Liquid Chromatography-Hydride Generation-Atomic Fluorescence Spectrum[J]. FOOD SCIENCE, 0, (): 0-0.

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