食品科学
  
  
在线办公系统
文章快速检索  
  高级检索
食品科学
  包装贮运 本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索 |
酵母多糖处理提高樱桃番茄抗冷性的机制分析
乔勇进1,王梦晗1,2,王凯晨2,高春霞1,2,甄凤元2,张 敏3
1.上海市农业科学院作物育种栽培研究所,上海 201403;2.上海理工大学医疗器械与食品学院,上海 200093;3.上海海洋大学食品学院,上海 201306
Mechanism Underlying the Improvement of Cold Resistance in Cherry Tomato Treated with Yeast Saccharide
QIAO Yongjin1, WANG Menghan1,2, WANG Kaichen2, GAO Chunxia1,2, ZHEN Fengyuan2, ZHANG Min3
1. Crop Breeding and Cultivating Institute of Shanghai Academy of Agricultural Sciences, Shanghai 201403, China;
2. School of Medical Instrument and Food Engineering, University of Shanghai for Science and Technology, Shanghai 200093, China;
3. College of Food Science and Technology, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China
版权所有 © 2010 《食品科学》编辑部
地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部 邮政编码:100050
总机:010-83155446/47/48/49/50 传真:010-83155436

本系统由 北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发   技术支持:support@magtech.com.cn