摘要:
通过采用不同的加载方式对鸡蛋进行加载,测量蛋壳的强度,并在此基础上对比两种不同的有限元建模方法,得到更为有效的分析模型。静力实验和有限元结合分析可以得到:鸡蛋在相同外载荷下横周径上的承载能力大于小头和大头,且小头大于大头;纵轴方向上不同部位的横周径越大承载能力越大。
中图分类号:
姜 松1,崔志平1,李建康2,蔡健荣1. 不同加载方式下的鸡蛋静力学特性和有限元分析[J]. 食品科学, 2009, 30(21): 90-93.
JIANG Song1,CUI Zhi-ping1,LI Jian-kang2,CAI Jian-rong1. Static Properties and Finite Element Analysis of Chicken Eggs under Different Loading Modes[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(21): 90-93.