食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (21): 301-304.doi: 10.7506/spkx1002-6300-200921069
蔡德华1,张秋胜1 ,* ,董洪新1,王香兰2,刘淑芳3,王艳杰1
CAI De-hua1,ZHANG Qiu-sheng1,*,DONG Hong-xin1,WANG Xiang-lan2,LIU Shu-fang3,WANG Yan-jie1
摘要:
为研究60Co-γ射线对榆黄菇菌丝遗传诱变的影响,采用不同的辐照剂量和不同的辐照剂量率对出发菌株榆黄菇818 的尖端菌丝进行辐照处理。结果表明:在辐照剂量为600Gy、辐照剂量率为43.5Gy/h 的条件下,菌丝再生后进行挑选,获得了生长优良的诱变菌株。将诱变菌株与出发菌株进行生长对比实验,诱变菌株菌丝生长度平均提高21.1%;经拮抗实验、酯酶和过氧化物酶同工酶实验,证明诱变菌株遗传物质发生了变化,已不同于出发菌株,具有种的特异性;经连续转接6 代进行固体培养,诱变菌株优良的生长性能得到了保持,具有遗传稳定性。
中图分类号: