摘要: 考察不同因素对农残快检仪抑制率的影响。以GDYN-1096SC型农药残留快检仪为例,考察快检仪的重复性、稳定性、吸光度线性、通道一致性4个技术参数,并使用乙酰胆碱酯酶和小麦酯酶两种来源不同的酶,分别对甲胺磷、对硫磷、敌敌畏、氧化乐果、毒死蜱、甲萘威、灭多威、克百威8种农药进行检测。结果显示:农残快检仪各技术参数在满足测试要求的情况下,不影响抑制率;来源不同的酶试剂是影响快检仪抑制率测定结果的主要因素。
中图分类号:
杜美红,孙永军,陈舜琮. 影响农残快检仪抑制率测定结果的因素[J]. 食品科学, 2011, 32(4): 200-202.
DU Mei-hong,SUN Yong-jun,CHEN Shun-cong. Factors Influencing the Determination of Enzymatic Inhibition Rate of Pesticide Residues on a Rapid Analyzer[J]. FOOD SCIENCE, 2011, 32(4): 200-202.