摘要: 建立一种快速测定奶粉中三聚氰胺的新方法,利用鲁米诺-高锰酸钾化学发光体系,结合流动注射技术,对样品中的微量三聚氰胺进行测定。结果表明:三聚氰胺对鲁米诺-高锰酸钾化学发光体系具有显著的抑制作用,在最佳实验条件下,方法的线性范围为1×10-11~1×10-6mol/L,检出限(3RSN)为4.0×10-8mg/L,RSD为1.1%(n=11),样品加标回收率为96.1%~102.2%,用于奶粉中三聚氰胺含量的测定,结果令人满意。
中图分类号:
高向阳,郝 梅,朱盈蕊. 固相萃取-流动注射化学发光法测定奶粉中的三聚氰胺[J]. 食品科学, 2011, 32(10): 199-202.
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