大孔树脂分离纯化粘性红圆酵母产β-胡萝卜素

doi:10.7506/spkx1002-6630-201206018

食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (6): 83-86.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201206018

大孔树脂分离纯化粘性红圆酵母产β-胡萝卜素

刘卉琳1，刘绍1,2，周月华3，贾涛4，谢达平1

1.湖南农业大学生物安全科学技术学院 2.湖南农业大学食品科技学院 3.安捷伦科技(上海)有限公司 4.江苏省生产力促进中心江苏省理化测试中心

出版日期:2012-03-25 发布日期:2012-03-03

Isolation and Purification of β-Carotene from Rhodotorula mucilaginosa by Macroporous Resin Adsorption

LIU Hui-lin1，LIU Shao1,2，ZHOU Yue-hua3，JIA Tao4，XIE Da-ping1

(1. College of Biosafety Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China； 2. College of Food Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China； 3. Agilent Technologies (Shanghai) Co. Ltd., Shanghai 200131, China； 4. Physics and Chemistry Test Center of Jiangsu Province, Jiangsu Productivity Promotion Centre, Nanjing 210042, China)

Online:2012-03-25 Published:2012-03-03

摘要/Abstract

摘要： 利用大孔树脂对粘性红圆酵母RM-1产β-胡萝卜素进行分离纯化，得到最佳的吸附和解吸条件。结果表明，最佳吸附树脂为X-5树脂，最佳洗脱剂为乙醚，最佳分离纯化工艺参数为上样质量浓度111.82μg/mL、吸附流速1mL/min、洗脱流速0.5mL/min。经纯化，β-胡萝卜素纯度达到33.29%，与未纯化相比，提高了6.87倍。

关键词: 粘性红圆酵母, β-胡萝卜素, 大孔吸附树脂, 分离纯化

Abstract: The β-carotene produced by Rhodotorula mucilaginosa RM-1 was purified by macroporous adsorption resin and its optimal adsorption and desorption conditions were achieved in this paper. The results showed that X-5 resin was the optimal adsorbent and ether was the optimal eluent. The optimum static adsorption and desoprtion conditions were sample concentration of 111.82μg/mL, flow rate for adsorption of 1 mL/min, and flow rate for desorption of 0.5 mL/min. Under these optimal conditions, the purity of β-carotene was up to33.29% and the purification fold was 6.87。

Key words: Rhodotorula mucilaginosa, β-carotene, macroporous resin, isolation and purification

中图分类号:

Q819

刘卉琳，刘绍，周月华，贾涛，谢达平. 大孔树脂分离纯化粘性红圆酵母产β-胡萝卜素[J]. 食品科学, 2012, 33(6): 83-86.

LIUHui-lin，LIUShao，ZHOUYue-hua，JIATao，XIEDa-ping. Isolation and Purification of β-Carotene from Rhodotorula mucilaginosa by Macroporous Resin Adsorption[J]. FOOD SCIENCE, 2012, 33(6): 83-86.

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大孔树脂分离纯化粘性红圆酵母产β-胡萝卜素

Isolation and Purification of β-Carotene from Rhodotorula mucilaginosa by Macroporous Resin Adsorption

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