微型丝网印刷电极快速检测克仑特罗的方法

doi:10.7506/spkx1002-6630-201408019

食品科学

微型丝网印刷电极快速检测克仑特罗的方法

梁桦1，宋伟2，许丹科2，刘英3，钟文英1,*

1.中国药科大学理学院，江苏南京 211198；2.南京大学化学化工学院，江苏南京 210093；
3.南京祥中生物科技有限公司，江苏南京 210022

出版日期:2014-04-25 发布日期:2014-05-13
通讯作者: 钟文英
基金资助:
国家重点基础研究发展计划（973计划）项目（2011CB911003）；国家自然科学基金面上项目（21175066；21227009）；
江苏省科技支撑计划项目（BE2011773）；江苏省环境监测科研基金项目（1116）；
国家创新研究群体科学基金项目（21121091）

On-site Electrochemical Detection of Clenbuterol Based on Mini-Screen Printed Electrodes

LIANG Hua1, SONG Wei2, XU Dan-ke2, LIU Ying3, ZHONG Wen-ying1,*

1.中国药科大学理学院，江苏南京 211198；2.南京大学化学化工学院，江苏南京 210093；
3.南京祥中生物科技有限公司，江苏南京 210022

Online:2014-04-25 Published:2014-05-13
Contact: ZHONG Wen-ying

摘要/Abstract

摘要：

研制能用于96 孔酶标板快速检测的微型丝网印刷电极，并建立克仑特罗的电化学分析方法。通过间接竞争免疫反应与计时电流法相结合实现克仑特罗的残留量的定量测定。实验中考察并优化免疫反应与酶催化反应的条件。结果表明：在优化的条件下，克仑特罗标准溶液质量浓度在0.025～2.0 μg/L范围内呈现良好线性关系（r为 0.999 2）。采用本实验方法检测猪肉和猪尿中克仑特罗的结果与商品化ELISA试剂盒一致。本方法检测限分别为 0.18 μg/L和0.05 μg/L，比ELISA试剂盒检测限低一个数量级。

关键词: 微型丝网印刷电极, 克仑特罗, 计时电流法, 电化学免疫传感

Abstract:

An electrochemical sensing method for the detection of clenbuterol (CLB) was developed based on miniscreen
printed electrodes and 96-well microtiter plate. Clenbuterol residues were indirectly detected by combined use of
indirect competitive immunoreaction and chronoamperometry. The immune reaction and enzymatic reaction conditions
were investigated. Under the optimized conditions, the results showed that the electrochemical immunosensor produced a
linear range of 0.025–2.0 μg/L with a correlation coefficient of 0.999 2. The analytical results of CLB residues in pork and
swine urine samples were consistent with those obtained with an enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) plate. The
detection limits for pork and swine urine samples were 0.18 μg/L and 0.05 μg/L, respectively, showing a decrease of one
order of magnitude in comparison with those of ELISA.

Key words: mini-screen printed electrode, clenbuterol, chronoamperometry, electrochemical immunosensor

中图分类号:

TS207.3

梁桦1，宋伟2，许丹科2，刘英3，钟文英1,*. 微型丝网印刷电极快速检测克仑特罗的方法[J]. 食品科学, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201408019.

LIANG Hua1, SONG Wei2, XU Dan-ke2, LIU Ying3, ZHONG Wen-ying1,*. On-site Electrochemical Detection of Clenbuterol Based on Mini-Screen Printed Electrodes[J]. FOOD SCIENCE, doi: 10.7506/spkx1002-6630-201408019.

[1]	刘希雅，田春妹，郑鹭飞，钟平胜，张馨方，任佳丽. 磁性三维还原石墨烯的制备及其在电化学免疫检测牛乳中结核杆菌H37Ra的应用[J]. 食品科学, 2020, 41(22): 308-314.
[2]	刘卫华，杨茜，刘敏轩，于文龙，王向红. 动物性食品中氟苯尼考检测的电化学免疫传感器构建[J]. 食品科学, 2020, 41(20): 307-313.
[3]	任鹏飞，邵科峰，张洁，张红琳，赵波. 基于宽谱特异性抗体的β2-激动剂多残留电化学免疫传感器的研制[J]. 食品科学, 2016, 37(8): 236-241.
[4]	李建龙，潘道东*，朱浩嘉，顾愿愿，赵紫微，朱珊珊. 基于纳米金电化学免疫传感器测定牛奶中的青霉素G[J]. 食品科学, 2014, 35(8): 111-114.
[5]	邵科峰，陈昌云，颜妍，吴珺，赵波. 基于石墨烯-壳聚糖修饰电极的免疫传感器检测三聚氰胺[J]. 食品科学, 2013, 34(16): 221-225.
[6]	朱伟明，梁新义，庞广昌，康晓斌，崔兰. 基于金钯纳米合金修饰的过氧化氢传感器的研制[J]. 食品科学, 2012, 33(10): 311-314.
[7]	汤俊琪，庞广昌，梁新义，冯苍松. 基于壳聚糖-纳米金修饰的酪蛋白免疫传感器的研制[J]. 食品科学, 2011, 32(4): 280-283.
[8]	康晓斌，庞广昌，梁新义. 牛IgG电化学纳米免疫传感器的研制[J]. 食品科学, 2011, 32(16): 379-383.
[9]	李鹏，赖卫华，陈雪岚，陈媛，金晶，田瑞丽. 盐酸克仑特罗ELISA试剂盒的研制[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 296-300.
[10]	苗虹, 封锦芳, 赵京玲, 赵云峰, 吴永宁. 克仑特罗食物中毒的酶联免疫法筛选与气-质联机确证研究[J]. 食品科学, 2004, 25(8): 160-163.
[11]	李志勇, 王菊芳, 易敏英, 胡科峰. 广州市场活鸡盐酸克仑特罗残留调查[J]. 食品科学, 2003, 24(8): 117-119.

微型丝网印刷电极快速检测克仑特罗的方法

On-site Electrochemical Detection of Clenbuterol Based on Mini-Screen Printed Electrodes

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 11

编辑推荐

Metrics

本文评价