李本姣,陆红佳,唐 艳,覃小丽,刘 雄
LI Benjiao, LU Hongjia, TANG Yan, QIN Xiaoli, LIU Xiong
摘要:
目的:研究薛荔籽果胶对高脂膳食去势大鼠脂质代谢及盲肠内环境的影响。方法:将40 只健康雌性Sprague-Dawley(SD)大鼠随机分为5 组,其中1 组作为空白对照进行卵巢伪切除手术(Sham组),另外4 组进行双侧卵巢切除手术(OVX组),1 周后分为模型对照组和饲喂5%、10%、15%薛荔籽果胶低、中、高剂量组。喂养4 周后解剖测定大鼠血脂和肝脂含量、肝脏组织形态,以及盲肠内容物含水率和短链脂肪酸(shortchainfatty acids,SCFAs)含量等指标。结果:模型对照组大鼠的血脂以及肝脏质量、肝脏脂肪含量、每克肝脏中胆固醇、甘油三酯含量显著高于双侧卵巢伪切除组(P<0.05)。薛荔籽果胶对双侧卵巢切除大鼠的血脂浓度几乎没有影响,而肝脏质量有升高趋势,但无显著性差异;同时能显著升高盲肠壁湿质量、盲肠壁表面积、盲肠组织湿质量和盲肠内容物湿质量(P<0.05);也能升高盲肠内容物中各SCFAs和总SCFAs含量,且具有明显的剂量关系。结论:薛荔籽果胶对高脂膳食引起高脂血症去势大鼠的血脂、肝脂没有降低效果,反而升高了肝脂水平,但在肠道方面,能改善高脂膳食去势大鼠肠道健康。
中图分类号: