食品科学 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (5): 102-107.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20190102-016
郭亚洲,杨小明,李月英
GUO Yazhou, YANG Xiaoming, LI Yueying
摘要: 采用制备色谱从麦麸中制备烷基间苯二酚同系物(alkylresorcinols,ARs),研究其诱导HepG2细胞自噬和凋亡作用。结果表明:经液相色谱-质谱确认制得的烷基间苯二酚为C19:0、C21:0同系混合物;细胞毒性实验结果显示,10~320 μg/mL的ARs能显著抑制HepG2细胞生长(P<0.05、P<0.01、P<0.001),且呈剂量依赖效应;与对照组相比,160 μg/mL ARs作用24 h,HepG2细胞凋亡率极显著升高(P<0.01),剪切型Caspase3、Bax/Bcl-2蛋白表达高度显著升高(P<0.001),Beclin-1、LC3II蛋白表达极显著升高(P<0.01),p62蛋白表达极显著降低(P<0.01)。这些结果表明,ARs可以诱导HepG2细胞自噬,激活Caspase通路诱导HepG2细胞凋亡,抑制HepG2细胞生长。
中图分类号: