食品科学 ›› 2020, Vol. 41 ›› Issue (10): 317-323.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20190505-029
于玲,邢翠娟,何旭,董丽丽,赵哲,申文龙,边晓巧
YU Ling, XING Cuijuan, HE Xu, DONG Lili, ZHAO Zhe, SHEN Wenlong, BIAN Xiaoqiao
摘要: 以石墨粉为原料成功制备磁性氧化石墨烯(magnetic graphene oxide,Fe3O4/GO),通过傅里叶变换红外光谱、X-射线衍射和拉曼光谱对制备的Fe3O4/GO进行表征。基于Fe3O4/GO的强吸附性和磁性,将Fe3O4/GO作为新型净化剂改进传统QuEChERS方法对乳制品样本进行预处理,结合气相色谱-质谱联用对16 种邻苯二甲酸酯(phthalate esters,PAEs)进行分析检测。通过对提取剂种类、净化剂用量进行优化,确定最佳前处理条件。结果表明:待测物在20~1 000 μg/L具有良好的线性关系,线性相关系数R≥0.998 4,检出限为0.5~2.5 μg/kg,16 种PAEs在50、100、200 μg/kg添加水平下的平均加标回收率为85.7%~117.7%,相对标准偏差不高于7.6%。每处理1 g样品需要有机溶剂2 mL,吸附剂155 mg,用时约8 min。该方法简化了传统QuEChERS步骤,除杂效果好,适合乳制品中PAEs的分析测试。
中图分类号: