食品科学 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (5): 177-186.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20200311-180
李明亮,姜盛,郭颖,陈亮,王雨辰,蔡木易,谷瑞增,魏颖
出版日期:
2021-03-15
发布日期:
2021-03-29
基金资助:
LI Mingliang, JIANG Sheng, GUO Ying, CHEN Liang, WANG Yuchen, CAI Muyi, GU Ruizeng, WEI Ying
Online:
2021-03-15
Published:
2021-03-29
摘要: 目的:研究紫苏籽肽对环磷酰胺造模大鼠性功能损伤的改善作用。方法:80 只SPF级6 周龄雄性SD大鼠随机分为8 组,每组10 只。除空白组外,其余各组大鼠通过注射20 mg/(kg mb·d)环磷酰胺造模,随后各干预组大鼠经不同剂量的紫苏籽肽和紫苏籽蛋白灌胃处理。用酶联免疫吸附测定、实时荧光定量聚合酶链式反应、苏木精-伊红染色分别检测大鼠血清中相关细胞因子、蛋白和激素水平,睾丸中相关基因表达量以及睾丸和肾脏组织的病理形态变化,同时检测睾丸和肾脏中超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量,测定睾丸和肾脏以及免疫器官的脏器指数。结果:模型组与空白组相比,大鼠血清睾酮、游离睾酮、促黄体生成素、卵泡刺激素、白细胞介素2、干扰素γ、免疫球蛋白G水平均显著下降,相关基因表达量显著降低,超氧化物歧化酶活力显著降低,丙二醛含量显著升高,脏器指数显著下降(P<0.05);不同剂量紫苏籽肽和蛋白处理组大鼠的上述指标均有不同程度改善,其中紫苏籽肽对于睾丸和肾脏氧化应激状态以及血清激素水平的影响显著(P<0.05)。结论:紫苏籽肽可以有效改善环磷酰胺造成的大鼠生殖损伤状况从而达到改善性功能的作用,并提高大鼠血清白细胞介素2、干扰素γ、免疫球蛋白G水平和免疫器官脏器指数。
中图分类号:
李明亮,姜盛,郭颖,陈亮,王雨辰,蔡木易,谷瑞增,魏颖. 紫苏籽肽对环磷酰胺致性功能损伤大鼠的改善作用[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 177-186.
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