食品科学 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (6): 310-315.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20200327-398
楚耀娟,张雪娜,向孝哲,李秀娟
CHU Yaojuan, ZHANG Xuena, XIANG Xiaozhe, LI Xiujuan
摘要: 分别以水胺硫磷、二嗪农为模板分子,采用溶胶-凝胶法制备分子印迹固相微萃取头,以2 种萃取头各两根组装成分子印迹阵列固相微萃取装置,建立顶空固相微萃取与气相色谱联用的方法用于检测果蔬中5 种有机磷农药残留量。阵列萃取方法的检出限为0.002 8~0.043 6 μg/kg,低于单根分子印迹固相微萃取法。采用该阵列固相微萃取装置对果蔬样品中的农药残留量进行分析,苹果和马铃薯样品中5 种分析物的加标回收率均在78.7%~122.8%之间。研究表明,分子印迹阵列固相微萃取装置萃取率高、灵敏度高、准确度高、选择性好、分析通量大,适用于复杂体系中多目标物的同时分析测定。
中图分类号: