食品科学 ›› 2021, Vol. 42 ›› Issue (21): 322-330.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20200926-327
金斐,朱丽云,,高永生,赵前,徐晓晖,娄成楠
出版日期:
2021-11-15
发布日期:
2021-11-23
基金资助:
JIN Fei, ZHU Liyun,, GAO Yongsheng, ZHAO Qian, XU Xiaohui, LOU Chengnan
Online:
2021-11-15
Published:
2021-11-23
摘要: 糖尿病是以高血糖为主要特征的一种代谢性疾病,控制并降低血糖是治疗糖尿病的有效途径,研究与开发优于传统药物的天然植物源活性成分,探讨其降血糖作用及机理,对糖尿病的预防与治疗意义重大。本文分析了目前常用降血糖中成药的成分和作用效果,围绕非挥发性和挥发性两类植物源降血糖活性物质,主要从实验模型、降血糖作用与机理3 个方面对多糖、皂苷、多酚、生物碱等非挥发性活性物质和植物精油、部分单体成分等挥发性活性物质进行了阐述,为植物源降血糖活性成分在糖尿病防御方面的进一步研究、开发和应用提供理论依据。
中图分类号:
金斐,朱丽云,,高永生,赵前,徐晓晖,娄成楠. 植物源活性成分降血糖作用及其机理研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(21): 322-330.
JIN Fei, ZHU Liyun,, GAO Yongsheng, ZHAO Qian, XU Xiaohui, LOU Chengnan. Progress in Research on the Hypoglycemic Effect and Mechanism of Plant-Derived Active Ingredients[J]. FOOD SCIENCE, 2021, 42(21): 322-330.
[1] | 刘莹,马宁,刘垚杰,郭雅图,李赫宇,单艳琴,陈云霞,王浩. 虾青素保护视网膜色素上皮细胞免受蓝光发光二极管诱导的氧化应激损伤[J]. 食品科学, 2021, 42(21): 128-136. |
[2] | 胡宇薇 高梦祥. 气相离子迁移色谱解析白砂糖和黄油对面包感官品质和风味物质的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[3] | 刘茜 李若雨 刘思宁 陈盼盼 方洁 汪浪红 龚桂萍 王仲孚 黄琳娟. 魔芋葡甘露聚糖对高热能膳食诱导小鼠认知功能及脑部氧化应激状态的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[4] | 刘飞 郝婧宇 赵子夫 司徒文佑 段素芳 霍贵成 哈惠. 山楂、麦芽及膳食纤维对维生素缺乏幼鼠肠道功能的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[5] | 刘金美 付翠元 马坤 李哲 贾绍辉. 高F值玉米肽通过改善大鼠骨骼肌线粒体功能提高运动能力[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[6] | 陈庆学 石丰毅 赵丽娜 梁胜男 Masumuzzaman Md 霍贵成 李柏良. 母乳低聚糖的体内代谢与体外合成研究进展[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[7] | 傅金凤 谭思敏 涂师运 王娟 盛鸥. 5种食品原料对高脂饮食诱导的肥胖大鼠肠道菌群和短链脂肪酸的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[8] | 由高飞 唐金鑫 孙航 刘士伟 李秋阳 徐萍 于雷 毕云枫. 牛蒡子苷元对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[9] | 祝超智 陈画 田玮 崔文明 赵改名 参木友. 肉类蛋白质消化性的影响因素研究进展[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[10] | 蔡雯雯 葛小东 李娜 龚世禹 刘斌 陈福泉 曾峰. 牡蛎酶解物对小鼠慢性酒精性肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[11] | 邓紫玙 丁一 侯欣尧 李斌 梁宏闪. 基于孢粉素微胶囊的共包埋、保护及递送益生菌和乳糖酶的体系[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[12] | 陈林玉 宋乐园 王云雨 卢梦如 顿彩云 杨青华 毕跃峰. 红小米化学成分与营养成分分析[J]. , 0, (): 0-0. |
[13] | 何萍萍 郑雅君 郑明静 姜泽东 杜希萍 朱艳冰 倪辉 李清彪. 红毛藻多糖对H2O2诱导的Caco-2细胞氧化损伤的保护作用[J]. , 0, (): 0-0. |
[14] | 宋晓秋 徐亚杰 肖瀛 王一非 陈佳昊. 肉桂精油微胶囊对小鼠抗氧化活性与肠道菌群的影响[J]. , 0, (): 0-0. |
[15] | 陆凤娟 许娜 沈钰珠 董荣荣 汪闽 周德杰 储俊. 黄大茶水提物改善高脂小鼠脂肪组织的脂肪酸代谢[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
阅读次数 | ||||||
全文 |
|
|||||
摘要 |
|
|||||