食品科学 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (17): 314-323.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20260205-050
徐渊,刘通,王秀娟,孙凯,许秀丽
XU Yuan, LIU Tong, WANG Xiujuan, SUN Kai, XU Xiuli
摘要: 为实现蔬菜中6 种氨基甲酸酯类农药(carbamate pesticides,CPs)的快速、灵敏检测,本研究基于新型聚醚砜/聚多巴胺/共价有机框架复合膜,构建一种高效的固相萃取(solid-phase extraction,SPE)-高效液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)联用分析方法。结果表明,该复合膜以聚醚砜膜为基底,利用聚多巴胺为中间介导层,结合醛基单体2,5-二羟基-1,4-苯二甲醛预锚定,实现了共价有机框架在膜表面的原位生长,显著提升了复合膜的吸附性能和选择性。在优化的SPE条件下,该方法表现出优异的分析性能:在结球甘蓝、黄瓜及白菜基质中表现出较低的基质效应(-8.26%~10.74%),检出限为0.008~0.050 μg/kg,定量限为0.027~0.167 μg/kg。加标回收率范围为82.47%~105.57%,相对标准偏差均不高于6.0%,显示出优异的准确度和精密度。所制备的复合膜具有良好的净化能力和重复使用性能,极大地降低了基质干扰和操作复杂性。该方法可为蔬菜中痕量CPs的常规监测提供高效、可靠的技术平台,具有广泛的应用前景。
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