食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (3): 1-3.

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蘑菇的机械采收及其应用

陈祖荫   

  • 出版日期:1980-03-15 发布日期:2012-02-28

 CHEN  Zu-Yin   

  • Online:1980-03-15 Published:2012-02-28

摘要:  <正>蘑菇的采收是蘑菇生产中仍旧用手工完成的主要操作。因此,很自然的应当将主要力量放在这一操作的机械化上。美国宾夕法尼亚州立大学决定在蘑菇生产系统中研究应用机械化采收。

关键词: 蘑菇, 机械采收, 菌床, 菌柄, 机械化, 动力部件, 盘式, 行栽, 天中, 合机