食品科学 ›› 1980, Vol. 1 ›› Issue (9): 18-21.

• 食品科学 • 上一篇    下一篇

荔枝的冷却试验

章村人   

  • 出版日期:1980-09-15 发布日期:2012-03-01

 ZHANG  Cun-Ren   

  • Online:1980-09-15 Published:2012-03-01

摘要: <正>荔枝(Litchi chinensis SONN)不仅在生产国、而且在欧洲国家都很受欢迎,欧洲国家采取航空运输方式进口荔枝。

关键词: 荔枝, 冷却试验, 速冷, 冷柜, 托盘, 冷冻机, 定热量, 鲜荔枝, 糖水荔枝, 果实