食品科学 ›› 1981, Vol. 2 ›› Issue (11): 33-34.

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应用微柱法检测霉菌毒素

 李妙金, 贾芳   

  • 出版日期:1981-11-15 发布日期:2012-03-01

 LI  Miao-Jin, JIA  Fang   

  • Online:1981-11-15 Published:2012-03-01

摘要: 粮油作物的种子,极易污染霉菌毒素,各种粮食或油料,以及经过加工后的产品与副食品是人们的主食或家禽家畜的饲料,而家禽家畜的肉类,奶和蛋品,又是人们的副食品,家禽家畜食有霉菌毒素的饲料后体内产生衍生物,以及对各种毒素的“集聚”作用而致病变

关键词: 微柱法, 霉菌毒素, 柱管, 启东, 二白, 家禽家畜, 青浦, 氯仿, 粮油种子, 粮油作物