食品科学 ›› 1981, Vol. 2 ›› Issue (9): 35-35.

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香蕈的病毒具有抗癌作用

张瑞霖   

  • 出版日期:1981-09-15 发布日期:2012-03-06

 ZHANG  Rui-Lin   

  • Online:1981-09-15 Published:2012-03-06

摘要: 日本神户大学医学部和日本食用菌研究所共同研究,已证实了日本人最普遍食用的香蕈中含有的病毒具有抗癌作用。他们认为香蕈的食用可和射线、化学疗法等配合一起用于治疗癌症。干扰素是在病毒侵入机体的细胞中而出现的

关键词: 香蕈, 抗癌作用, 小白鼠, 日本神户, 病毒核糖核酸, 学医, 干扰素, 菌盖, 存活率, 化学疗法