食品科学 ›› 1985, Vol. 6 ›› Issue (5): 59-64.
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俸延秀
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FENG Yan-Xiu
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摘要: 目前,无酒精饮料生产正在许多国家中得到了发展,其产量和人均消费量不断增长。例如,美国1977年产量为291.7亿升,人均年消费量为137升。西欧各国1976年无酒精饮料产量为4040百万升,人均消费量为35升。
关键词: 饮料粉, 调制饮料, 生产概述, 加香剂, 固体混合, 美国专利, 食用酸, 固体饮料, 水果, 混合料
俸延秀. 国外饮料粉生产概述[J]. 食品科学, 1985, 6(5): 59-64.
FENG Yan-Xiu. [J]. FOOD SCIENCE, 1985, 6(5): 59-64.
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