食品科学 ›› 1989, Vol. 10 ›› Issue (2): 48-49.

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双联曲柄连杆机构在啤酒糖化设备中的应用

王云刚   

  1. 浙江省慈溪啤酒厂;
  • 出版日期:1989-02-15 发布日期:2012-01-29

 WANG  Yun-Gang   

  • Online:1989-02-15 Published:2012-01-29

摘要: 啤酒糖化器过滤槽的出糟阀,过去一般都采用大口径闸阀或液压顶升阀来作为过滤槽的出糟阀。经过比较,认为大口径门阀和液压顶升阀,不但成本高,而且液压顶升阀的制造难度大,又要配备液压装置,大口径闸阀对麦汁的充分利用上有不足之处。所以我们设想了另一种方案,采用组合的曲柄连杆机构,我们称之为双联曲柄连杆机构,用于过滤槽的出糟阀中,经过七年的生产验证,证明性能良好,是一种结构简单,使用维修方便,经济效果好的机构。

关键词: 啤酒糖化, 曲柄连杆机构, 双联, 过滤槽, 液压顶升, 大口径, 曲柄机构, 麦汁, 接合力, 开启角度