食品科学 ›› 1989, Vol. 10 ›› Issue (3): 56-57.

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猪肉米饭罐头

徐连胜   

  1. 山东省食品工业科技情报站;
  • 出版日期:1989-03-15 发布日期:2012-01-30

 XU  Lian-Sheng   

  • Online:1989-03-15 Published:2012-01-30

摘要: 目前,品种繁多的罐头,无论是肉类、鱼类、蔬菜类等,都是以佐餐为主的副食罐头,而以粮食作物为主的主食罐头则很少。随着改革、开放、搞活政策的逐步深化,人们的紧迫感也越来越强烈,为了更合理的利用时间,主食罐头也很自然的成了引人注目的课题。

关键词: 米饭罐头, 猪肉, 红椒, 调味液, 主食, 预煮, 大米, 粮食作物, 秤量, 利用时间