| [1] |
张玲，石彩文，肖凯军，李春海，莫军全，张钟，史煜宇. 双缩脲法测定罗非鱼源胶原蛋白肽含量的改良及应用评价[J]. 食品科学, 2019, 40(20): 234-240. |
| [2] |
聂西度，符 靓. 盐酸浸提-电感耦合等离子体发射光谱法测定秋葵中Na、Mg、P、K、Ca含量[J]. 食品科学, 2015, 36(24): 101-104. |
| [3] |
张艳荣，樊红秀，刘鸿铖，张 颖，王大为. 人参多糖提取工艺优化及其组成分析[J]. 食品科学, 2015, 36(20): 37-42. |
| [4] |
汪 慧1,2，江 涛1，唐 勇1，邹永德2，江天久1,*. 稀酸浸提水产品中重金属铜、铅和镉[J]. 食品科学, 2014, 35(12): 88-92. |
| [5] |
艾志录1,2,3，陈 迪1，谢新华1,2，潘治利1,2，王 娜1,2，索 标1,2，黄忠民1,*. 棕榈酸、油酸对糯米淀粉热特性的影响[J]. 食品科学, 2013, 34(21): 20-23. |
| [6] |
胡位荣，孙 茹，李昭露，江月玲，刘顺枝. 霸王花水溶性多糖提取工艺及其对羟自由基的清除作用[J]. 食品科学, 2013, 34(14): 104-107. |
| [7] |
郭晓青，吴金鸿，刘 畅，周焱富，吴雨迪，王正武，燕 霞. 明日叶黄酮类物质泡腾饮片的研制[J]. 食品科学, 2013, 34(12): 346-350. |
| [8] |
许勇泉，尹军峰，谭俊峰，袁海波，林 智. γ-氨基丁酸速溶茶最佳浸提参数研究[J]. 食品科学, 2013, 34(12): 32-35. |
| [9] |
刘淑敏，王 娟，黄惠华. 影响绿茶浸提液与胆酸盐结合的因素研究[J]. 食品科学, 2012, 33(5): 29-32. |
| [10] |
陈义勇，窦祥龙，黄友如，朱东兴，郁 达. 响应面优化超声-微波协同辅助提取茶多糖工艺[J]. 食品科学, 2012, 33(4): 100-103. |
| [11] |
邓丽莉1，潘晓倩1，生吉萍1,2，申?琳1,*. 考马斯亮蓝法测定苹果组织微量可溶性蛋白含量的条件优化[J]. 食品科学, 2012, 33(24): 185-189. |
| [12] |
朱?劼1，任淑振1，彭江晨2. 细胞冻融辅助热水浸提螺旋藻多糖及脱蛋白工艺优化[J]. 食品科学, 2012, 33(24): 111-116. |
| [13] |
郭晓青1，吴金鸿2,*，周焱富3，王正武2，杨科峰4. 明日叶水溶性总黄酮提纯工艺[J]. 食品科学, 2012, 33(22): 27-32. |
| [14] |
王建辉，刘永乐，李赤翎，刘冬敏，成媛媛，李 艳. 丝兰皂甙的微波辅助提取工艺研究[J]. 食品科学, 2012, 33(2): 58-62. |
| [15] |
吴兰芳，景永帅，张振东，杨 娟*. 土党参多糖不同提取方法的比较研究[J]. 食品科学, 2012, 33(18): 45-48. |
京公网安备 11010202009729号