[1] |
张 娜,郭庆启,刘晓飞,关桦楠,郭长慧,Ikeda SHINYA,石彦国. 酪蛋白磷酸肽副产物协同抗阻力运动对大鼠肌肉质量的影响[J]. 食品科学, 2018, 39(21): 177-182. |
[2] |
车海栋,李春保,朱良齐,张 楠,葛晨书,徐幸莲,周光宏. 预冷环境及时间对猪胴体冷却损耗的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(14): 242-246. |
[3] |
杨国峰, 江燮云. 储粮机械通风中若干问题的探讨[J]. 食品科学, 2008, 29(8): 659-662. |
[4] |
高博,黄卫宁,邹奇波,贾春利. 沙蒿胶提高冷冻面团抗冻性及其抗冻机理的探讨[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 94-99. |
[5] |
刘俏, 权春善, 范圣第. 中空纤维膜提取大豆低聚糖膜污染的研究[J]. 食品科学, 2004, 25(12): 75-78. |
[6] |
杨铭铎, 喻宗鑫. 快餐企业设计中的通风换气设施(设备)[J]. 食品科学, 2000, 21(6): 62-64. |
[7] |
张林楠. 鲐鱼加工新产品的研制和生产[J]. 食品科学, 1998, 19(5): 58-59. |
[8] |
王延. 不同通风量对结球白菜通风贮藏效应的影响[J]. 食品科学, 1993, 14(10): 50-52. |
[9] |
朱冠利. 提高烤鱼片外观质量的探索[J]. 食品科学, 1992, 13(11): 24-25. |
[10] |
张树仁, 李连提. 挂面烘干新工艺——挂面的低温自动烘干[J]. 食品科学, 1990, 11(10): 36-38. |
[11] |
陈凤翥, 林向东, 赵春香, 吉建邦. 吐鲁番葡萄自然阴干过程与失水规律初报[J]. 食品科学, 1987, 8(11): 27-29. |
[12] |
徐景福. 半导体加热远红外技术的应用[J]. 食品科学, 1986, 7(2): 53-57. |
[13] |
杨和甫. 利用压缩空气加速冻鱼解冻[J]. 食品科学, 1984, 5(1): 33-34. |
[14] |
毛彦忠. 莫斯科贮藏水果蔬菜的新型冷库[J]. 食品科学, 1982, 3(12): 35-38. |
[15] |
程志奇. 7151DM型控温仪在制曲生产中的应用[J]. 食品科学, 1982, 3(1): 48-48. |