食品科学 ›› 1994, Vol. 15 ›› Issue (1): 65-67.

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罐头杀菌釜用国产XQB型温度记录仪技术改造

胡其伟   

  1. 四川省万县市食品罐头厂;
  • 出版日期:1994-01-15 发布日期:2011-12-31

 HU  Qi-Wei   

  • Online:1994-01-15 Published:2011-12-31

摘要: 罐头杀菌釜用国产XQB型温度记录仪技术改造胡其伟四川省万县市食品罐头厂634000杀菌是罐头生产一项重要的工艺。近年来美国FDA(食品药物管理局)制订的低酸罐头食品对杀菌温度记录仪及记录纸刻度提出了更严格的要求:“每一杀菌釜必须有一只准确的温度记录装...

关键词: 温度记录仪, 罐头杀菌, 仪表标尺, 仪表记录纸, 杀菌温度, 技术改造, 测量桥路, 釜用, 测量范围, 动平衡