摘要: API试剂盒与常规培养法检测单增李氏菌的对比试验杜蔷,石建成北京市卫生防疫站100013李卫东北京市食品研究所在实际工作中常规培养法检测李氏(LIS-terir)菌的生化检测比较繁锁费时,为寻找一简便、快速、准确的方法,我们于94年7月从肉样奶样中检...
杜蔷, 石建成, 李卫东. API试剂盒与常规培养法检测单增李氏菌的对比试验[J]. 食品科学, 1996, 17(8): 50-51.
DU Qiang, SHI Jian-Cheng, LI Wei-Dong. [J]. FOOD SCIENCE, 1996, 17(8): 50-51.