乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定

食品科学 ›› 1998, Vol. 19 ›› Issue (6): 42-45.

乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定

吴定, 张羽航, 姚汝华

安徽农业技术师范学院动科系

出版日期:1998-06-15 发布日期:2011-12-12

WU Ding, ZHANG Yu-Hang, YAO Ru-Hua

Online:1998-06-15 Published:2011-12-12

摘要/Abstract

摘要： 以BSA为载体合成两种不同摩尔比值（1：13和1：42）磺胺甲基嘧啶抗原，并比较其免疫原性；以OA为载体合成一种包被抗原；用过氧化物酶标以鼠抗免IgG；建立乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定。抗体亲和常数分别为1．28×107（1：42）和3．21×107（1：13）。ELISA测定磺胺甲基嘧啶工作浓度5～220ng／ml（1．87×10－8～8．2×10－7mol／L），检测限为2．4ng／ml，回收率为88～118％，与磺胺二甲基嘧啶和磺胺噻唑交叉反应率分别为6．0％和0．84％，与碘胺二甲氧嘧啶和磺胺咪无交叉反应。

吴定, 张羽航, 姚汝华. 乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定[J]. 食品科学, 1998, 19(6): 42-45.

WU Ding, ZHANG Yu-Hang, YAO Ru-Hua. [J]. FOOD SCIENCE, 1998, 19(6): 42-45.

[1]	张秋月，王刚，陈坤朋，潘道东，曾小群，吴振，郭宇星. 嗜酸乳杆菌在初始弱酸碱条件下对HT-29细胞免疫因子的调节作用[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 191-197.
[2]	江东健，罗秀儿，何庆华. 基于噬菌体展示纳米抗体的绿色免疫PCR检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇[J]. 食品科学, 2019, 40(8): 256-261.
[3]	谢曼曼，李建武，王广彬，曾海娟，翟绪昭，丁承超，刘武康，刘箐. 副溶血性弧菌单克隆抗体的制备及特性鉴定[J]. 食品科学, 2017, 38(8): 63-68.
[4]	赵勇娟，翁凌，颜龙杰，刘孟琦，张凌晶，曹敏杰. 竞争性ELISA检测鱼糜制品中蛋清含量[J]. 食品科学, 2017, 38(14): 284-289.
[5]	谢雪钦，刘舟. 免疫学方法在食源性副溶血性弧菌检测中的应用研究进展[J]. 食品科学, 2017, 38(13): 299-305.
[6]	薛艳锋，罗毅皓，刘祥军，谢凤莲，蒋国斌，孙万成. 金属硫蛋白基因表达水平评估青海不同地区的重金属污染程度[J]. 食品科学, 2015, 36(18): 177-181.
[7]	庞世琦，刘青，李志勇，潘丙珍，罗敏，刘茜，陈文锐. 葡萄酒中赭曲霉毒素A检测方法优化[J]. 食品科学, 2013, 34(24): 193-196.
[8]	卞素敏，扈洪波，邢仕歌，张悦，熊齐荣，钟强，金涌，储晓刚. ELISA法检测牛奶中头孢氨苄残留[J]. 食品科学, 2013, 34(20): 186-189.
[9]	魏松红，逄若霖，王翀，纪明山，谷祖敏，祁之秋，王英姿. 甲拌磷残留检测间接竞争ELISA试剂盒的研制[J]. 食品科学, 2011, 32(4): 284-287.
[10]	李广领，姜金庆，陈锡岭，张淑静，王自良. 吡虫啉残留酶联免疫吸附检测方法的建立[J]. 食品科学, 2011, 32(12): 228-233.
[11]	付云洁，刘志国*,武玉香. 胶体金免疫层析法快速检测食品中金霉素残留[J]. 食品科学, 2010, 31(2): 191-194.
[12]	侯世斌，吕芳，苏幼红，张富春，李江伟﹡. 抗羟基红花黄色素A抗血清的制备[J]. 食品科学, 2009, 30(3): 150-154.
[13]	胡拥明，王利兵，袁媛，陈伟，边爱，马伟，胥传来*. 糖皮质激素ELISA 检测方法的建立及群选性抗体的筛选[J]. 食品科学, 2009, 30(24 ): 331-336.
[14]	吕会田, 张云, 乐加昌, 张仲伦. 旋转生物传感器高灵敏检测盐酸克伦特罗方法研究[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 446-450.
[15]	陈存社, 吕会田, 郭凤莲. ELISA检测盐酸克伦特罗残留的方法学评价[J]. 食品科学, 2006, 27(9): 200-203.

乳中磺胺甲基嘧啶残留酶联免疫测定

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价