藤茶的研究进展

食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (8): 513-517.

藤茶的研究进展

罗祖友, 付晓芳, 吴谋成

湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北出入境检验检疫局技术中心,华中农业大学食品科技学院

出版日期:2005-08-15 发布日期:2011-09-19

Progress on the Study of Ampelopsis Grossedentata

LUO Zu-You, FU Xiao-Fang, WU Mou-Cheng

1.College of Biological Science and Technology, Hubei Institute for Nationalities; 2.Inspection and Quarantine Technical Centre, Hubei Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau of the People′s Republic of China; 3.College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University

Online:2005-08-15 Published:2011-09-19

摘要/Abstract

摘要： 本文概述近年来对药食两用野生植物-藤茶的开发利用、特别是其药理作用与生物活性的研究进展。

关键词: 藤茶, 研究, 进展

Abstract: Ampelopsis grossedentata is a wilding plant which can be used as food and medicinal materials. This paper reviewed thep rogresso f thee xploitation,e specially,t her esearchesa bouti tsp harmacologicala ndb iologicala ctivities inr ecenty ears.

Key words: Ampelopsis grossedentata, research, progres

罗祖友, 付晓芳, 吴谋成. 藤茶的研究进展[J]. 食品科学, 2005, 26(8): 513-517.

LUO Zu-You, FU Xiao-Fang, WU Mou-Cheng. Progress on the Study of Ampelopsis Grossedentata[J]. FOOD SCIENCE, 2005, 26(8): 513-517.

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