超临界CO2萃取桃叶中柚皮素的工艺研究

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (1): 106-109.

超临界CO₂萃取桃叶中柚皮素的工艺研究

陈雪峰, 刘迪, 李欣

陕西科技大学；陕西科技大学陕西咸阳712081；陕西咸阳712081；

出版日期:2007-01-15 发布日期:2011-12-31

Study on Supercritical CO₂ Extraction Process of Nagringenin from Peach Leaf

CHEN Xue-Feng, LIU Di, LI Xin

Shaanxi University of Science and Technology, Xianyang 712081, China

Online:2007-01-15 Published:2011-12-31

摘要/Abstract

摘要： 研究萃取温度、萃取压力、萃取时间和夹带剂添加量对超临界CO₂萃取桃叶中柚皮素的影响。通过试验,确定最佳工艺为:萃取温度60℃,萃取压力30MPa,萃取时间6h,料液比为1:2.0(桃叶与95%乙醇的质量比)。

关键词: 超临界CO₂, 桃叶, 柚皮素

Abstract: The effects of extraction temperature, extraction pressure, extraction time and the dosage of modifier on the extraction of nagringenin from peach leaf by supercritical CO₂extraction technology have been studied in this article. By the experiment, the optimization conditions have been confirmed as: extraction temperature 60℃, extraction pressure 30MPa, extraction time 6h and the ratio of peach leaf mass and ethanol mass 1:2.0 (the modifier is 95% ethanol).

Key words: supercritical CO₂, peach leaf, nagringenin

陈雪峰, 刘迪, 李欣. 超临界CO₂萃取桃叶中柚皮素的工艺研究[J]. 食品科学, 2007, 28(1): 106-109.

CHEN Xue-Feng, LIU Di, LI Xin. Study on Supercritical CO₂ Extraction Process of Nagringenin from Peach Leaf[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(1): 106-109.

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Study on Supercritical CO₂ Extraction Process of Nagringenin from Peach Leaf

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