蝉拟青霉菌丝体糖蛋白的分离提取及组分测定

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (1): 159-160.

蝉拟青霉菌丝体糖蛋白的分离提取及组分测定

谭艾娟, 梁宗琦, 刘爱英

贵州大学生命科学学院；贵州大学生命科学学院贵州贵阳550025；贵州贵阳550025；

出版日期:2007-01-15 发布日期:2011-12-31

Extraction and Separation of Glycoproteins from the Mycelia of Paecilomyces cicadae with Analysis Test

TAN Ai-Juan, LIANG Zong-Qi, LIU Ai-Ying

College of Life Science, Guizhou University, Guiyang 550025, China

Online:2007-01-15 Published:2011-12-31

摘要/Abstract

摘要： 蝉拟青霉菌粉经脱脂、水提、丙酮沉淀、蒸馏水透析后得到糖蛋白提取物GP,经苯酚-硫酸法测定总糖含量为34.79%;Lowry法测定蛋白质含量为63.45%;糖蛋白提取物GP上SephdexG-25柱层析,逐管用紫外吸收法(280nm)检测,发现有两个峰(PS1和PS2)。PS1总糖含量为21.11%,蛋白质含量为77.1%,PS2总糖含量为44.98%,蛋白质含量为53.02%。

关键词: 蝉拟青霉, 菌丝体, 总糖, 糖蛋白, 柱层析

Abstract: By means of degreasing, water-extracting, acetone-precipitating and dialyzing in distilled water, the total carbohydrate in the mycelial powder of Paecilomyces cicadae is tested as 34.79% by Phenol-Sulphuric Measure method and the protein content is 63.45% by Lowry. The glycoprotein possesses two absorbing peaks (PS1 and PS2) under ultraviolet spectrum as separated by Sephadex G-25. The protein content is 77.1% in PS1 and 53.02% in PS2, while the total carbohydrate is 21.11% in PS1 and 44.98% in PS2, respectively.

Key words: Paecilomyces cicadae, mycelia, total carbohydrate, glycoprotein, column chromatography

谭艾娟, 梁宗琦, 刘爱英. 蝉拟青霉菌丝体糖蛋白的分离提取及组分测定[J]. 食品科学, 2007, 28(1): 159-160.

TAN Ai-Juan, LIANG Zong-Qi, LIU Ai-Ying. Extraction and Separation of Glycoproteins from the Mycelia of Paecilomyces cicadae with Analysis Test[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(1): 159-160.

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