食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (3): 176-180.
宋江峰, 刘春泉, 李大婧, 金邦荃
SONG Jiang-Feng, LIU Chun-Quan, LI Da-Jing, JIN Bang-Quan
摘要: 本研究采用响应曲面法对影响GLP提取率的三个主要影响因素即提取温度、提取时间和液固比进行了优化。利用Design Expert软件对GLP提取率的二次多项数学模型分析表明:在提取温度为89.35℃,提取时间1.47h,液固比29.19:1时,GLP提取率较高,最佳提取率预测值为0.776%,与实测值基本相符。利用优化工艺参数提取GLP时,可获得最大的提取率。