苹果中19种有机磷农药的快速残留分析方法

doi:10.7506/spkx1002-6630-200904035

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (4): 174-177.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200904035

苹果中19种有机磷农药的快速残留分析方法

刘川琴¹，花日茂^{1 ,*} ，卞红正²，罗亮¹，汤锋¹，吴祥为¹，李学德¹，操海群¹，汤婕¹，唐俊¹

1.安徽省农产品安全重点实验室，安徽农业大学资源与环境学院 2.农业部农产品质量安全监督检验测试中心

收稿日期:2008-03-03 修回日期:2008-09-26 出版日期:2009-02-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 花日茂 E-mail:rimaohua@ahau.edu.cn
基金资助:
安徽省“十一五”科技攻关项目(06013048A)

Multi-residues Determination of 19 Organophosphorus Pesticides in Apple by Gas Chromatography

LIU Chuan-qin1，HUA Ri-mao1,*，BIAN Hong-zheng2，LUO Liang1，TANG Feng1，WU Xiang-wei1，
LI Xue-de1，CAO Hai-qun1，TANG jie1，TANG Jun1

(1. Key Laboratory for Agri-food Safety of Anhui Province, College of Resources and Environment, Anhui Agricultural University,
Hefei 230036, China ；2. Hefei Centre of Inspection and Testing for Agricultural Products, Ministry of Agriculture, Hefei
230031, China)

Received:2008-03-03 Revised:2008-09-26 Online:2009-02-15 Published:2010-12-29
Contact: HUA Ri-mao1,*， E-mail:rimaohua@ahau.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

本实验建立了一种水果中常见有机磷农药的快速残留测定方法。试样中残留农药用乙腈超声波振荡提取，气相色谱- 火焰光度检测器测定。19 种有机磷农药的添加浓度在0.05～1.5mg/kg 时，苹果中的平均回收率为73.4%～123.0%，相对标准偏差为0.34%～12.59%；方法的检测限LODs 范围为1.0～5.0μg/L，LOQs 范围为3.3～16.7μg/kg，该方法符合农药多残留分析要求。

关键词: 气相色谱, 有机磷农药, 苹果, 残留分析方法

Abstract:

A rapid method was developed for the determination of 19 organophosphorus pesticides in apples. The sample was firstly extracted by ultrasonic with acetonitrile, and then the extracts were concentrated with rotary evaporator and determined by gas chromatography equipped with Flame Photometric Detector. The results showed that when the additive level of 19 organophosphorus pesticides is 0.05 mg/kg to 1.5 mg/kg, their average recoveries from apples are 73.4% to 123% with the relative standard deviation (RSD) of 0.34% to12.59%, the limits of detection (LODs) are 1.0 μg/L to 5.0 μg/L, and the limits of quantification (LQDs) are 3.3 μg/kg. This developed method can be used to determine organophosphorus pesticides in commercial fruit samples.

Key words: gas chromatography, organophosphorous pesticides, apple, residue analysis method

中图分类号:

TS207.5

刘川琴1，花日茂1,*,卞红正2，罗亮1，汤锋1，吴祥为1，. 苹果中19种有机磷农药的快速残留分析方法[J]. 食品科学, 2009, 30(4): 174-177.

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