食品科学 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (2): 290-298.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20240616-100
张晶,罗佼妮
出版日期:
2025-01-25
发布日期:
2024-12-30
基金资助:
ZHANG Jing, LUO Jiaoni
Online:
2025-01-25
Published:
2024-12-30
摘要: 转基因食品标识管理是保障食品安全的重要环节。欧盟对转基因食品强制标识的审慎监管为控制安全风险提供了新的路径选择,其通过不断扩大转基因食品标识范围、降低标识风险阈值、建立全过程追溯以及转基因成分检测体系,持续优化转基因食品标识制度并构建了完善的法律体系,呈现出转基因食品安全监管的强制性特色。本文通过回顾欧盟转基因食品强制标识制度的历史沿革,总结出其主要立法内容和法律体系的显著特征,提出完善我国转基因食品标识制度的3 项立法建议以及建立追溯、检测和惩罚救济的配套措施等,以期为解决我国转基因食品标识制度所存在的问题提供创新思路。
中图分类号:
张晶,罗佼妮. 欧盟转基因食品强制标识制度相关立法及其启示[J]. 食品科学, 2025, 46(2): 290-298.
ZHANG Jing, LUO Jiaoni. Legislation Related to the EU Mandatory Labeling System for Genetically Modified Foods and Enlightenments Drawn from It[J]. FOOD SCIENCE, 2025, 46(2): 290-298.
[1] | 岳诗博 崔航 沈琴 曹冬梅. 基于LC-MS代谢组学技术的硒化黑木耳代谢产物及通路分析[J]. 食品科学, 2025, 46(3): 0-0. |
[2] | 陈伟 周军君 陈雅纯 贾英民 马爱进. 凡纳滨对虾肌质钙结合蛋白纯化鉴定、理化特性及抗原表位分析[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[3] | 张晶 罗佼妮. 欧盟转基因食品强制标识制度相关立法及其启示[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[4] | 李春勇 吕莹 金静 王霞 秦曙. 呋虫胺和唑虫酰胺在茶叶加工过程中的残留特征及风险评价[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[5] | 李凯龙,刘昆仑,辛颖,杨趁仙,王子坤. 玉米赤霉烯酮生物降解及其脱毒机制研究进展[J]. 食品科学, 2025, 46(1): 246-254. |
[6] | 王李惠,付金慧,李超伟,张莉,夏小龙,李丝桐,张梦梅,陈阴竹,刘书亮,胡凯弟,赵宁,李琴,李建龙. 发酵调味品中真菌毒素污染状况及生物脱毒方法研究进展[J]. 食品科学, 2025, 46(1): 304-314. |
[7] | 戴永进, 孙静, 张莫然, 刘玉娟, 陈洪周, 陆颖健. 反式切割CRISPR/Cas技术在食源致病微生物检测方面的原理及应用[J]. 食品科学, 2024, 45(22): 351-360. |
[8] | 翟齐啸 尹萍萍 汪姝敏. 肠道菌群研究模型和组学技术在食品化学危害物风险评估中的应用[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[9] | 干鸿翔 许安宁 周 璐 罗芳芳 冯仲阳 高彬茹 李卓思 王翔 董庆利 秦晓杰. 食源和人源鼠伤寒沙门氏菌单相变种的基因组特征和毒力因子对比分析[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[10] | 杨信廷, 李瑞, 李金辉, 闵涛, 孙传恒. 基于区块链技术的农业食品溯源研究进展[J]. 食品科学, 2024, 45(20): 299-310. |
[11] | 罗昌伟, 陈晓阳, 黄现青, 宋莲军, 张西亚, 补彤. 碳化钒免疫层析法检测玉米中T-2毒素[J]. 食品科学, 2024, 45(19): 227-234. |
[12] | 石培育, 宋娟, 蒋锡兰, 肖全伟, 李绍波, 姚静, 吴恋, 刘川, 林浩, 陈燕秋, 陈世奇, 戴琴, 吴文林,. 高分辨质谱非靶向筛查分析方法在食品化学危害物监测中的研究进展[J]. 食品科学, 2024, 45(19): 317-331. |
[13] | 石培育 宋娟 蒋锡兰 肖全伟 李绍波 姚静 吴恋 刘川 林浩 陈燕秋 陈世奇 戴琴 吴文林. 高分辨质谱非靶向筛查分析方法在食品化学危害物监测中的研究进展[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[14] | 娄秀萍 黄晴雯 郭文博 刘晓瑾 王欣艺 聂冬霞 韩铮. 氧化锌纳米颗粒光催化降解T-2毒素性能分析[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
[15] | 车静 王波 崔爽 黄旭辉 秦磊. 香辛料腌制对烤制鱼肉中伴生危害物生成的影响及机制[J]. 食品科学, 0, (): 0-0. |
阅读次数 | ||||||
全文 |
|
|||||
摘要 |
|
|||||