摘要:
从我国城郊蔬菜重金属污染研究现状、蔬菜重金属污染成因分析及防控措施等方面概述城郊蔬菜重金属污染的研究进展,为进一步开展蔬菜重金属污染研究提供参考依据和经验借鉴。
中图分类号:
田秀红. 我国城郊蔬菜重金属污染研究进展[J]. 食品科学, 2009, 30(21 ): 449-453.
TIAN Xiu-hong. Research Progress of Heavy-metal Contamination of Vegetables Grown in Chinese Suburb[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(21 ): 449-453.