粤东地区红藻类植物资源开发及功能研究进展

食品科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (8): 580-584.

粤东地区红藻类植物资源开发及功能研究进展

马瑞君, 郭守军, 杨永利, 周燕霞, 徐国熙, 洪丽玲

韩山师范学院生物系；韩山师范学院生物系潮州521041；潮州521041；

出版日期:2007-08-15 发布日期:2011-10-24

Research Progress of Development and Function of Rhodophyta in East Area of Guangdong

MA Rui-Jun, GUO Shou-Jun, YANG Yong-Li, ZHOU Yan-Xia, XU Guo-Xi, HONG Li-Ling

Department of Biology Hanshan Normal University, Chaozhou 521041, China

Online:2007-08-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 经实地考察及文献资料查阅等对粤东地区红藻类植物资源的开发及功能研究进行了综述,以期为当地红藻类植物资源的进一步开发利用提供参考。

关键词: 红藻, 粤东地区, 开发, 功能研究

Abstract: In the paper, the development and function research of Rhodopyta resources in the east area of Guangdong were summarized by conducting a field survey and referring to literatures, in order to offer reference for further exploitation and utilization of locals.

Key words: Rhodopyta, east area of Guangdong, development, function research

马瑞君, 郭守军, 杨永利, 周燕霞, 徐国熙, 洪丽玲. 粤东地区红藻类植物资源开发及功能研究进展[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 580-584.

MA Rui-Jun, GUO Shou-Jun, YANG Yong-Li, ZHOU Yan-Xia, XU Guo-Xi, HONG Li-Ling. Research Progress of Development and Function of Rhodophyta in East Area of Guangdong[J]. FOOD SCIENCE, 2007, 28(8): 580-584.

[1]	周凤，谭黄虹，孙慧敏，郑兆娟，欧阳嘉. 基于红藻多糖的生物转化研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(13): 326-334.
[2]	徐翠翠，朱云峰，金少瑾，孙胜楠，张友源，周凯，马莺，卢卫红. 葱属植物功能性成分免疫调节作用研究进展[J]. 食品科学, 2020, 41(9): 332-337.
[3]	姚森，张霁，刘鸿高，李杰庆，王元忠. 红外光谱技术在食用菌研究中的应用[J]. 食品科学, 2018, 39(1): 305-312.
[4]	伍小红，江琦，张润光. 明日叶的保健功能及其产品开发的研究进展[J]. 食品科学, 2016, 37(1): 286-291.
[5]	刘凤霞，王苗苗，赵有为，徐晓云，潘思轶. 辣木中功能性成分提取及产品开发的研究进展[J]. 食品科学, 2015, 36(19): 282-286.
[6]	谢好贵，韦明钎，陈美珍*，温小波，廖绪标，庞思伟. 3种多糖复合体外抗肿瘤协同增效作用[J]. 食品科学, 2013, 34(15): 289-294.
[7]	张波，薛文通. 红小豆功能特性研究进展[J]. 食品科学, 2012, 33(9): 264-266.
[8]	付亮，袁璟亚，周永红，丁春邦. 淫羊藿多糖的研究进展及开发前景[J]. 食品科学, 2012, 33(3): 261-266.
[9]	彭强，高彦祥*，袁芳. 紫甘薯及其花色苷的研究与开发进展[J]. 食品科学, 2010, 31(23): 401-405.
[10]	邓莉1，刘章武1,*，杜金平2. 动物血提取物活性的研究与开发现状[J]. 食品科学, 2010, 31(21): 455-458.
[11]	李敏1，潘道东1,2,*. 配制型奶醋的开发[J]. 食品科学, 2010, 31(20): 494-498.
[12]	李颖，王红育. 海洋生物资源在军用功能性食品开发中的应用[J]. 食品科学, 2009, 30(23 ): 470-472.
[13]	刘涛1，刘宁1，方桂珍2. 纤维素及其衍生物在食品及医药行业的开发与应用[J]. 食品科学, 2009, 30(15 ): 276-280.
[14]	王红育，李颖. 高新技术在军用食品研究开发中的应用及启示[J]. 食品科学, 2009, 30(15 ): 245-248.
[15]	石敏, 袁玮. 贵州黔东南地区侗族传统食品——虾酱的研究与开发[J]. 食品科学, 2008, 29(8): 718-720.